Tuesday, November 13, 2012

Thành công từ nghề cắt tóc, tạo mẫu tóc

Nếu bạn muốn phát triển sự nghiệp với thời trang tóc, hãy lắng nghe câu chuyện của Marcel Mancini, ông chủ salon Refresh Day Spa để có cái nhìn toàn diện về lĩnh vực này.

Khi cử nhân chạy xe ôm, cắt tóc
Từ bờm ngựa đến mào gà và bí quyết tạo doanh thu 820 triệu USD của CEO salon tóc

Trên vũ đài thế giới, đỉnh cao vinh quang, theo tạp chí thời trang Harper's Bazaar của Mỹ, phải kể đến các cây kéo vàng như David Mallet Paris (Pháp), Ted Gibson ở New York (Mỹ) và Tracy Cunningham ở Beverly Hills (Los Angeles, California, Mỹ). Song, mỗi thành phố đều xuất hiện những nhà tạo mẫu tóc hàng đầu.

Dân cư khu thương mại Windsor Ontario thuộc cực nam Canada có khoảng 300.000 người. Nơi đây đang ươm mầm cho những tài năng đam mê ngành thời trang tóc. Nếu bạn muốn phát triển sự nghiệp với thời trang tóc, hãy lắng nghe câu chuyện của Marcel Mancini, ông chủ salon Refresh Day Spa để có cái nhìn toàn diện về lĩnh vực này.

Đi lên từ thợ cắt tóc

Cha mẹ Marcel sở hữu một salon tóc tại Amherstburg, một thị trấn nhỏ ở nam Windsor. Cậu bé Marcel từ nhỏ đã giúp bố mẹ quét dọn cửa hàng. Ngoài ra, cậu và em gái thường được bố mẹ dẫn đi tham quan các cuộc triển lãm thương mại ở Toronto.

Có lẽ ý nghĩ trở thành một người thợ cắt tóc giống bố mẹ mình đã len lỏi vào đầu cậu bé. Nhưng đó không hẳn là lựa chọn đầu tiên của cậu. Cậu thích trường học, nhất là các môn khoa học và cơ khí công nghiệp. Nhưng cuối cùng, ở tuổi 18, với số tiền tiết kiệm bố mẹ cho, cậu quyết định học trường làm tóc. Ngay ngày thứ hai đi làm, với kinh nghiệm có được từ tiệm cắt tóc nhỏ của bố mẹ, cậu được tham gia cắt tóc. Và cậu đã nhận được số tiền đầu tiên từ khách hàng với mức giá “sinh viên” bao gồm 1 đôla tiền tip. Ngay sau đó, cậu rời khỏi trường học.

Phát triển sự nghiệp

Marcel luôn lập mục tiêu và nghiên cứu các con số. Ngay khi khởi nghiệp, cậu đã hỏi cha mình: "Một người thợ có thể được trả số tiền cao nhất là bao nhiêu?" Cha cậu trả lời cậu bằng một cái nhún vai. Marcel hiểu rằng cái nhún vai ấy hàm ý giá cắt tóc không ấn định ở một mức nào cả.

Ngay tại thời điểm đó, cậu lên mục tiêu có một salon trong thành phố. Sau khi nghỉ việc ở salon Mona Lisa vào năm 1994, Marcel tham gia vào Salon 510 trên phố Pelissier ở trung tâm thành phố và bắt đầu xây dựng danh sách khách hàng của mình.

Những rào cản trong sự nghiệp
Mọi hoạt động kinh doanh đều có những đỉnh cao và vực sâu. Tại thời điểm Marcel làm, các hoạt động thương mại tại thành phố bị thu hẹp, nhiều salon tóc đóng cửa hoặc chuyển địa điểm. Ông chủ Salon 510 đã thuê thêm một địa điểm ở ngoại ô, bên cạnh tiệm spa Estetica. Theo thời gian, với danh sách khách hàng tăng lên đáng kể, anh trở lại đúng với quỹ đạo làm việc của mình. Nhưng mọi thứ lại đột ngột thay đổi. Vào cuối ngày làm việc, ông chủ thông báo không thể tiếp tục xử lý những căng thẳng và quyết định đóng cửa Salon 510 ngay tại thời điểm đó. Và một dấu mốc trong sự nghiệp chàng trai trẻ tuổi bắt đầu ló rạng.

Một doanh nghiệp phát triển cần có danh sách khách hàng tiềm năng, đội ngũ ngân viên tài năng và một vị thuyền trưởng. Cậu nhận thấy mình đã có trong tay hầu hết những "nguyên liệu" cần thiết, chỉ thiếu một nơi để làm việc. Marcel đã liên lạc với một người bạn làm luật sư nhờ đàm phán với một công ty thanh toán nợ nhằm giữ lại toàn bộ thiết bị, dụng cụ làm việc. Sau đó, anh mở cửa salon trở lại và lấy tên là Mancini khi mới 23 tuổi.

Làm chủ một doanh nghiệp tư nhân, Marcel quan tâm đến các tiện nghi của cửa hàng. Cụ thể, anh lựa chọn ghế ngồi tiện nghi cho khách và nghĩ hướng chăm sóc khách hàng cụ thể. Anh cũng liên tục phát triển kỹ năng lãnh đạo, nghiên cứu bảng lương, thuế má như một doanh nhân thực thụ.

Cuối cùng Estetica chuyển đến phía đông giàu có của thành phố và được thay tên thành Refresh Day Spa. Ông chủ mới khi đó đã tiếp cận Marcel mời liên kết salon tóc với spa vào đúng thời điểm anh đã sẵn sàng. Sau tất cả, anh lại có một lượng khách hàng trung thành. Anh có thể sẽ chỉ tập trung vào tóc, làm việc tại các triển lãm và theo đuổi những đam mê khác.

Cạnh tranh

Một thực trạng diễn ra ở hầu hết các doanh nghiệp nhỏ là một số nhân viên sau khi được đào tạo các kỹ năng làm việc cần thiết nhanh chóng dứt áo ra đi, mở ra những doanh nghiệp có mô hình tương tự cạnh tranh lại với chủ cũ. Khi được hỏi anh có biện pháp gì để ứng phó với sự việc đó, anh cho biết sẽ vẫn chia sẻ ý tưởng. Anh chỉ ra rằng, nếu cư xử tử tế, công bằng và có thái độ điềm tĩnh, chúng ta sẽ vẫn thu hút và giữ chân được khách hàng.

Và để sống đẹp, bạn cũng cần học một số kỹ năng mềm liên quan. Đó là lý do Marcel luôn giữ phong thái phù hợp. Theo anh, những nỗ lực bên ngoài là nhằm giữ cho mình sự tập trung với công việc.

Thu nhập tiềm năng

Thu nhập trung bình của mỗi thợ làm tóc xấp xỉ 14.000 USD/năm. Tuy nhiên, nếu bạn có khao khát, quyết tâm và có chuyên môn như Marcel Mancini, thu nhập 6 con số là điều hoàn toàn có thể đạt được.

Nghề cắt tóc: Ngồi một chỗ biết chuyện thế giới

Cắt tóc là nghề ngồi một chỗ biết chuyện thế giới. Ông Tuấn nói rằng sức hấp dẫn của quán tóc vỉa hè như của ông chính là những câu chuyện thời sự mà cả thợ và khách quan tâm bàn luận sôi nổi.




Người thợ già tập trung vào công việc. Ảnh: Lê Loan.

Cứ khoảng 8h sáng, một người đàn ông lại xuất hiện dọn chiếc ghế nệm màu đen cũ kỹ ra góc đường Tôn Đức Thắng (TP HCM), chờ khách đến cắt tóc. Ông là Nguyễn Văn Tuấn, thợ cắt tóc trên vỉa hè này 18 năm qua.

25 tuổi bắt đầu cầm kéo, đến nay ông Tuấn đã có thâm niên 35 năm trong nghề hớt tóc và trụ ở góc phố này kể từ năm 1994.


Quán cắt tóc của ông Tuấn trên vỉa hè Tôn Đức Thắng. Ảnh: Lê Loan.

Mỗi sáng lại dọn ghế ra góc phố trung tâm Sài Gòn, gần 20 năm qua ông thợ cắt tóc chứng kiến nhiều sự đổi thay của thành phố. Ông nói rằng so với thời kỳ những năm 90, đường phố giờ đông vui tấp nập người qua lại, nhiều nhà cao tầng mọc lên thay những ngôi nhà xập xệ trước kia. Nhưng quán hớt tóc của ông thì vẫn thế. Vẫn cái kéo, chiếc tông đơ bằng tay, bình xịt nước… những dụng cụ đơn giản, gọn nhẹ bỏ vừa trong chiếc túi nhỏ hàng ngày theo chủ từ quận Bình Thạnh đến nơi làm việc trên chiếc xe đạp cũ.

Cắt tóc là nghề ngồi một chỗ biết chuyện thế giới. Ông Tuấn nói rằng sức hấp dẫn của quán tóc vỉa hè như của ông chính là những câu chuyện thời sự mà cả thợ và khách quan tâm bàn luận sôi nổi.

“Chúng tôi bàn chuyện Đông Tây cổ kim, tin tức báo chí hàng ngày. Thợ với khách cứ phụ họa thêm, vì thế mà chẳng khi nào hết chuyện”, ông Tuấn nói trong luôn tay nhấp kéo tỉa gọn mái tóc cho khách.

Chờ đến lượt mình, người khách Nguyễn Hùng đang bàn tán về vụ nuôi cá tra rồi xuất sang Mỹ, cười góp chuyện: “Hớt tóc mát mẻ lại được bàn chuyện thiên hạ, đúng chất vỉa hè”.

Ngày nay, nhiều salon tóc mọc lên với những công nghệ làm đẹp hiện đại, người thợ trẻ tuổi luôn bắt kịp xu hướng của giới trẻ kiêm tạo mẫu tóc, hấp duỗi, uốn, tỉa tót... Cùng đó, những người hành nghề hớt tóc hè phố ngày càng hiếm hoi. Song giữa trung tâm thành phố, trên phố Lý Tự Trọng hay Ngô Văn Năm, vẫn có những quán tóc vỉa hè nho nhỏ.

Chỉ cần một chiếc gương gắn trên tường phố, cái ghế cũ và bộ đồ nghề đơn giản, thợ cắt tóc đã có thể phục vụ khách. Đó là những người phải mưu sinh nhưng không điều kiện thuê mặt bằng. Hơn nữa “Mình ngồi ở đây nhiều người biết mặt rồi, thay đổi chỗ sẽ chẳng có khách”, một thợ tóc bên đường Lý Tự trọng chia sẽ.

Một thợ cắt tóc khác cho biết, khách "vỉa hè" nhưng không chỉ dân lao động phổ thông, chạy xe ôm, mà có cả trí thức. Nói như ông Trần Văn Tuân, một kỹ sư cơ khí: “Hớt tóc vỉa hè vừa rẻ , vừa tiện lợi lại khỏi phải đợi xếp hàng, không khí mát mẻ”.

Hớt tóc vỉa hè đã từng là nét đẹp của Sài Gòn những năm 90. Cuộc sống khó khăn, ngày càng có nhiều người thợ từ bỏ kéo, bỏ vỉa hè để làm những nghề khác thu nhập cao hơn. Số người trụ lại với nghề, bởi theo ông Tuấn “không làm nghề này thì không biết phải làm gì khác”.

Nghề cắt tóc nam, một vốn… bốn chục lời

(VTC News) – Từ ngồi vỉa hè đến mở các cửa hàng sang trọng, nghề cắt tóc nam được coi là "hái ra tiền" vì không cần vốn, nhưng tiền lời thì vẫn đều đặn hàng triệu đồng mỗi ngày.

Bỏ kỹ sư, làm thợ cắt tóc
Tốt nghiệp đại học Mỏ - Địa Chất, nhưng anh Tính lại chuyển hướng đi của mình sang làm…thợ cắt tóc. Khi mới ra trường, do đặc thù công việc nên nếu bám trụ với nghề, cũng có nghĩa anh Tính sẽ phải xa Thủ đô. Trong khi đó, gia đình anh lại ở Hà Nội, không muốn con cái xa nhà, vì thế, dù ra trường hơn 1 năm, nhưng anh Tính vẫn chưa xin được một nơi làm việc phù hợp.

"Trong lúc chờ đợi xin việc, tôi quyết định học nghề cắt uốn tóc nam nữ. Sau 2 tháng, tôi đã mở tiệm riêng, lúc đầu ít khách, mỗi ngày tôi cũng kiếm được từ 500 – 1 triệu đồng. Còn bây giờ đông khách, có ngày thu nhập cũng hàng triệu đồng", anh Tính, chủ tiệm cắt uốn tóc trên đường Ngọc Hà, Hà Nội tâm sự.

Theo anh Tính, cắt uốn tóc là một nghề không khó lắm, không cần trình độ học vấn cao, chỉ cần đôi bàn tay khéo léo cộng với sự chịu khó và tỉ mỉ. Đặc biệt, đây được ví như nghề “làm dâu trăm họ”, vì thế, đòi hỏi các tay thợ kéo phải biết chiều theo sở thích của khách hàng.



Cắt tóc nam được coi là nghề hái ra tiền

Hiện nay, bên cạnh các trung tâm dạy nghề, nhiều tiệm cắt uốn tóc ở Hà Nội cũng thường xuyên rao tuyển nhận dạy nghề này.

Thông thường, mỗi khóa học nghề thường kéo dài từ 2 tháng đến 1 năm, tùy theo khả năng của mỗi người. Tại các trung tâm dạy nghề, học viên sẽ được đào tạo một cách bài bản hơn với các môn học lý thuyết và thực hành kết hợp. Còn tại các tiệm tư nhân, học viên mới vào học sẽ được coi là người thợ phụ "sai vặt", làm đủ thứ việc, từ gội đầu, dọn dẹp cửa hàng, đến làm “chân chạy” chuyên đi lấy thuốc hoặc các dụng cụ cho quán. Thời gian học ra nghề luôn tùy thuộc vào thầy và sự tỉ mỉ của người học.

Đối với cắt tóc nam thì thời gian để thành nghề thường không dài lắm, chỉ khoảng 2 tháng là có thể bắt đầu hành nghề đi cắt tóc cho khách, vì các kiểu tóc nam thường khá đơn giản.

Học phí tại các trung tâm học nghề thường dao động từ 700.000 – 3.000.000 đồng/tháng tùy vào chương trình học và địa điểm học.

Tại trường Dạy nghề thời trang Quốc tế (Từ Liêm, Hà Nội), khi đăng ký vào học chuyên ngành tạo mẫu tóc quốc tế, học viên sẽ theo 3 lớp: thợ phụ, cơ bản và nâng cao. Mỗi lớp kéo dài từ 2 – 6 tháng với mức học phí là 700.000 đồng/tháng. Đây được coi là mức học phí khá "mềm" so với nhiều ngành nghề khác.

Lãi tiền triệu mỗi ngày

Ở Hà Nội, ngoài các cửa hàng tóc thời trang nam nữ, thì không ít hè phố đã trở thành phố cắt tóc, như phố Kim Hoa, Thái Thịnh, Ngô Quyền, Thanh Nhàn…





>> NHỮNG NGHỀ VẶT, LÃI KINH NGẠC

Đối với nghề cắt tóc nam, ưu điểm là không cần nhiều vốn, công việc lại không quá vất vả, cũng không yêu cầu kỹ thuật quá cao, nhưng thu nhập thì không hề thua kém ai.

Một thợ cắt tóc trên phố Thái Thịnh cho biết, làm nghề cắt tóc nam khá đơn giản. Dụng cụ hành nghề rất đơn giản, chỉ cần một bộ gương – ghế, một cây kéo sắc, vài lưỡi dao lam là có bắt đầu công việc. Còn địa điểm thì khá đơn giản, tốt nhất là ngồi ở vỉa hè, không mất tiền thuê quán, lại thoáng đãng, mát mẻ.

Giá cắt tóc tại các quán trên vỉa hè dao động từ 30.000 – 50.000 đồng/người. Tuy nhiên, để cắt xong một đầu thì chỉ mất tầm 5 phút, còn công cạo thì mất nhiều thời gian hơn. Nhưng tóm lại, để hoàn thiện một kiểu tóc cho khách cũng mất tầm 15 phút.

“Chính vì vậy, vào những ngày cuối tuần đông khách, có những hôm có hàng chục người ngồi xếp hàng chờ, thì thu nhập cũng không dưới tiền triệu một ngày”, anh Hưng, một thợ cắt tóc cho biết.

Cũng theo anh Hưng, 50.000/người, chỉ cần 5 – 10 phút có thể xong 1 đầu, nên mỗi ngày cắt tóc được hàng chục đầu là chuyện bình thường. Tuy là nghề vỉa hè, nhưng thu nhập mỗi tháng của nhiều thợ cắt tóc, cũng lên tới hàng chục triệu đồng.

Giá hiện nay phô biến là 50.000 đồng với người lớn, 30.000 đồng với trẻ em, còn cắt tạo kiểu vuốt keo thì khoảng tầm 100.000 đồng. Khách hàng chủ yếu ở đây là người quen, đa phần là lớp bình dân, lao động bình thường, sinh viên,…

Có lẽ vì làm ăn phát đạt nên chỉ tính riêng đoạn đường tầm hơn trăm mét trên phố Thái Thịnh đã có tới hàng chục quán cắt tóc nằm san sát nhau. Đây cũng được coi là con phố có nhiều thợ cắt tóc chuyên nghiệp và khéo léo nhất.

Các cửa hàng cắt tóc nam thời trang cũng mọc lên ngày càng nhiều trên các phố ở Hà Nội. Tuy nhiên, giá cắt tóc tại các cửa hàng này thường cao hơn rất nhiều so với các quán vỉa hè. Bởi lẽ, các chi phí thuê mặt bằng, đầu tư trang thiết bị cũng lớn hơn rất nhiều.

Hiện nay, người có tay nghề vững, chỉ cần số vốn từ 5 – 10 triệu đồng là có thể mở 1 tiệm riêng cho mình. Giá cắt tóc tại các tiệm này thường dao động từ 100.000 – 300.000 đầu. Đặc biệt, ngoài cắt tóc, các dịch vụ như nhuộm tóc, tạo kiểu tóc,…cũng được nhiều nam giới lựa chọn. Chi phí cho các dịch vụ này khá cao. Ví dụ, mỗi lần nhuộm tóc thường từ 500.000 – 700.000 đồng.

“Nhiều tiệm tóc nhỏ, nhưng mỗi ngày chỉ cần có khoảng chục khách, thì chủ quán cũng đút túi hàng triệu đồng. Có chủ quán lớn, thu nhập hàng tháng ngót cả trăm triệu đồng”, anh Tính, chủ tiệm uốn tóc trên đường Ngọc Hà, Hà Nội tiết lộ.

Khách hàng của các tiệm tóc đa phần là tầng lớp thanh niên trẻ, con nhà giàu, nên mỗi tháng thay đổi kiểu tóc và màu tóc vài lần là chuyện bình thường.